Oggi, 4 luglio, è un giorno importante perché abbiamo deciso di iniziare la nostra produzione, testando così il corretto funzionamento di Odino non più utilizzando un fermentatore pieno d'acqua, ma bensì colmo di mosto!
La soffitta di Enrico, dove abbiamo collocato il nostro impianto, rappresenta un buon luogo per il test... la temperatura non va mai sotto i 28 gradi, neppure di notte.
Se tutto andrà a buon fine, produrremo una cotta (5 galloni) di Lager, ma quello che è più importante potremmo contare su Odino, un ambiente di produzione a temperatura costante con il quale sbizzarrirsi!
MR
La soffitta di Enrico, dove abbiamo collocato il nostro impianto, rappresenta un buon luogo per il test... la temperatura non va mai sotto i 28 gradi, neppure di notte.
Se tutto andrà a buon fine, produrremo una cotta (5 galloni) di Lager, ma quello che è più importante potremmo contare su Odino, un ambiente di produzione a temperatura costante con il quale sbizzarrirsi!
MR
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